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Entradas
Crema del día
Crema de Verduras, Crema de Lentejas y Crema de Zapallo
(con crutones, semillas y una pisca de queso parmesano rallado)
$3.900
Sopaipillas más Pebre (8 Unidades)
$6.500
Especiales Rincón de Solor
Picante de conejo
dos muslos de conejo acompaño de arroz, papas cocida y ensalada chilena
$22.000
Entrecot de cordero
dos cortes de entrecot de cordero, acompañado de quinoa cremosa y papas cocidas
$19.000
Parrillada estilo Rincón de Solor
Dos cortes de lomo de guanaco, dos cortes de entrecot de cordero, dos muslos de conejo, acompañado de papas cocidas, ensalada chilena y chimichurri
$50.000
Carnes y Pescados
Chanchito soleño
(Acompañado de papas rusticas, más habas al pil pil )
$17.900
Costillar de cerdo 300 grs en salsa de chañar
(más un agregado a elección)
$18.000
Entrecot de vacuno acompañado de puré picante
$19.000
Camarón al pil pil
(Acompañado con papas doradas)
$14.900
Pollo al pil pil
(Acompañado de papas doradas)
$12.900
Lomo al pil pil 300 grs
(Acompañado con papas doradas)
$15.900
Champiñón al pil pil
(Acompañado con papas doradas)
$10.900
Salmón caramelo y jengibre a la plancha 300grs
(Acompañado con mix de quinoa y verduras asadas)
$16.000
Ceviche mixto
(Base de lechuga, salmón, camarón, calamar, papa camote, canchita, cebolla y leche de tigre)
$16.900
Ceviche salmón
(Base de lechuga, 300grs de salmón, cebolla, canchita, papa camote y leche de tigre)
$15.900
Pulpo al pil pil
$18.000
A lo pobre
Pechuga a lo pobre
(Pechuga a la plancha, papas fritas, cebolla caramelizada y dos huevos fritos)
$13.900
Lomo a lo pobre 300grs
(Lomo, papas fritas, cebolla caramelizada, y dos huevos fritos)
$18.000
Salmon a lo pobre
$18.000
Entrecot de vacuno a lo pobre
$22.000
Otras opciones
Pataska
(Plato típico Atacameño a base de maíz)
$8.000
Pastel de Choclo
(Con ensalada chilena)
$15.000
Quinoto de camarón
$14.900
Quinoto de setas
$11.900
Ensaladas
Ensalada César de pollo
(Base de lechuga, Pollo 250grs, crutones, aderezo y queso parmesano)
$9.000
Ensalada Cesar camarón
(Base de lechuga, camarones, crutones, aderezo y queso parmesano)
$10.900
Ensalada de Charqui
$12.000
Ensalada Solor
(Quinoa mixta, apio, palta, garbanzo, aceitunas, pistacho, cebolla morada, pepino, aderezo acompañado de champiñones salteados)
$12.000
Postres de la casa
Helado de Chañar
$3.500
Cheesecake de chañar
$4.500
Cheesecake de maracuyá
$4.500
Bebidas
Bebidas gaseosas
$2.500
Agua mineral
Con o sin gas
$2.000
Jugo Natural 350 cc
(Según fruta de la estación)
$4.000
Jugo natural Jarra para 4 personas
(Según fruta de la estación)
$10.000
Aperitivos, vinos y cervezas
Pisco Sour Tradicional
$4.800
Pisco Sours de sabores
(Rica-rica, membrillo y chañar)
$5.500
Copa de vino de la casa
$3.500
Borgoña (Jarra)
$12.000
Sangría (Jarra)
$12.000
Clery (Jarra)
(Vino blanco frío con durazno)
$12.000
Vinos Cabernet Sauvignon, Carmenere
Aliwen
$15.000
Las Mulas
$18.000
Oveja Negra
$18.000
Casillero del diablo
$17.000
Misiones de rengo
$12.000
Cervezas Nacionales
Cerveza Escudo
$3.000
Cerveza Cristal
$3.000
Cervezas Importadas
Cerveza Heineken
$4.000
Cerveza Corona
$4.000
Cerveza Stella Artois
$3.000
Cerveza Coors
$3.500
Cervezas Artesanales
Cerveza Kunstmann
$4.500
Cerveza Austral
$4.800
Cerveza Kunstmann Torobayo ½ litro
$5.000
Cerveza Kunstmann Gran Torobayo ½ litro
$6.000
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