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Entradas




Crema del día

Crema de Verduras, Crema de Lentejas y Crema de Zapallo (con crutones, semillas y una pisca de queso parmesano rallado)

$3.900



Sopaipillas más Pebre (8 Unidades)

$6.500




Especiales Rincón de Solor




Picante de conejo

dos muslos de conejo acompaño de arroz, papas cocida y ensalada chilena

$22.000



Entrecot de cordero

dos cortes de entrecot de cordero, acompañado de quinoa cremosa y papas cocidas

$19.000



Parrillada estilo Rincón de Solor

Dos cortes de lomo de guanaco, dos cortes de entrecot de cordero, dos muslos de conejo, acompañado de papas cocidas, ensalada chilena y chimichurri

$50.000




Carnes y Pescados




Chanchito soleño

(Acompañado de papas rusticas, más habas al pil pil )

$17.900



Costillar de cerdo 300 grs en salsa de chañar

(más un agregado a elección)

$18.000



Entrecot de vacuno acompañado de puré picante

$19.000



Camarón al pil pil

(Acompañado con papas doradas)

$14.900



Pollo al pil pil

(Acompañado de papas doradas)

$12.900



Lomo al pil pil 300 grs

(Acompañado con papas doradas)

$15.900



Champiñón al pil pil

(Acompañado con papas doradas)

$10.900



Salmón caramelo y jengibre a la plancha 300grs

(Acompañado con mix de quinoa y verduras asadas)

$16.000



Ceviche mixto

(Base de lechuga, salmón, camarón, calamar, papa camote, canchita, cebolla y leche de tigre)

$16.900



Ceviche salmón

(Base de lechuga, 300grs de salmón, cebolla, canchita, papa camote y leche de tigre)

$15.900



Pulpo al pil pil

$18.000




A lo pobre




Pechuga a lo pobre

(Pechuga a la plancha, papas fritas, cebolla caramelizada y dos huevos fritos)

$13.900



Lomo a lo pobre 300grs

(Lomo, papas fritas, cebolla caramelizada, y dos huevos fritos)

$18.000



Salmon a lo pobre

$18.000



Entrecot de vacuno a lo pobre

$22.000




Otras opciones




Pataska

(Plato típico Atacameño a base de maíz)

$8.000



Pastel de Choclo

(Con ensalada chilena)

$15.000



Quinoto de camarón

$14.900



Quinoto de setas

$11.900




Ensaladas




Ensalada César de pollo

(Base de lechuga, Pollo 250grs, crutones, aderezo y queso parmesano)

$9.000



Ensalada Cesar camarón

(Base de lechuga, camarones, crutones, aderezo y queso parmesano)

$10.900



Ensalada de Charqui

$12.000



Ensalada Solor

(Quinoa mixta, apio, palta, garbanzo, aceitunas, pistacho, cebolla morada, pepino, aderezo acompañado de champiñones salteados)

$12.000




Postres de la casa




Helado de Chañar

$3.500



Cheesecake de chañar

$4.500



Cheesecake de maracuyá

$4.500




Bebidas




Bebidas gaseosas

$2.500



Agua mineral

Con o sin gas

$2.000



Jugo Natural 350 cc

(Según fruta de la estación)

$4.000



Jugo natural Jarra para 4 personas

(Según fruta de la estación)

$10.000




Aperitivos, vinos y cervezas




Pisco Sour Tradicional

$4.800



Pisco Sours de sabores

(Rica-rica, membrillo y chañar)

$5.500



Copa de vino de la casa

$3.500



Borgoña (Jarra)

$12.000



Sangría (Jarra)

$12.000



Clery (Jarra)

(Vino blanco frío con durazno)

$12.000




Vinos Cabernet Sauvignon, Carmenere




Aliwen

$15.000



Las Mulas

$18.000



Oveja Negra

$18.000



Casillero del diablo

$17.000



Misiones de rengo

$12.000




Cervezas Nacionales




Cerveza Escudo

$3.000



Cerveza Cristal

$3.000




Cervezas Importadas




Cerveza Heineken

$4.000



Cerveza Corona

$4.000



Cerveza Stella Artois

$3.000



Cerveza Coors

$3.500




Cervezas Artesanales




Cerveza Kunstmann

$4.500



Cerveza Austral

$4.800



Cerveza Kunstmann Torobayo ½ litro

$5.000



Cerveza Kunstmann Gran Torobayo ½ litro

$6.000


Horario de Atención:

Martes - Domingo
12:30 - 17:00

¿Tienes hambre?

Nuestros sabores traen las raíces del salar y  desierto de Atacama hasta la mesa

Calle Volcán Socompa 167 D, Ayllu de Solor
San Pedro de Atacama

Tel: +56 9 3886 6430
Email: rincondesolor@gmail.com

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